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レベルアップした。|葉山いくみオフィシャルブログ「いくみのいくみち」Powered by Ameba

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今日は年に一回お菓子を作る日です
今年もシフォンケーキを作りました
昨日仕事に行く前に焼いて、
帰ってきてから切ったり包んだり
一晩おいて今日の朝ごはんにしました
新しいコリラックマのマグカップめっちゃお気に入り
去年は全然膨らまなくて失敗だったんですが、実は手動でメレンゲを作ってたんですよね
多分それが膨らまなかった原因だと思ったので、今年はハンドミキサーを買いました
そしたら去年よりも断然ふわっふわ
よかったーー
それでもよく見ると若干縮んでる
焼いてる最中はパンパンに膨らんでたから、冷ましてる途中で縮んだ気がする...
ホントお菓子を上手に作れたことない
でもとりあえず味はおいしかったのでよしとします
またリベンジしよ

ブログ画像
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2018-02-14 11:28:56



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